Adeptus Terra (Mäskäys: 60min 67C. Lisää hunaja vierteeseen vasta käymisastiassa. Anna käydä 2vk ja siirrä sitten sekundääriin. Lisää samalla 5x vodkassa lionnutta ja pilkottua vaniljapalkoa vodkineen päivineen. Anna kypsyä 3kk ja pullota. Anna pullojen käydä 2-6vk.)

• ABV: 9.53%
• IBU: 0.0
• SRM: 39.8
• OG: 1.093, FG: 1.027
• Batch size: 9.24 gal
• Brewhouse efficiency: 75%
• Boil time: 120 min

Grain

• 2.15 lbs Honey (35 ppg, 1 srm)
• 1.43 lbs Oats, Flaked (37 ppg, 1 srm)
• 0.86 lbs Black Malt (34 ppg, 660 srm)
• 1.43 lbs Caramel/Crystal Malt - 60L (34 ppg, 60 srm)
• 23.51 lbs Pale Malt (2 Row) Bel (37 ppg, 3 srm)
• 1.43 lbs Peat Smoked Malt (34 ppg, 2.8 srm)

Hops

Yeast

• Scottish Ale (71% attenuation)

Water